
À LA CARTE
Entrées
HUITRES N°3 DE LA CABANE OCÉANE
X6
11,90 €
X9
16,90 €
X12
21,90 €
TOMATES SAVEURS D'ANTAN BURRATA PESTO
14,90 €
CARAPACCIO DE BOEUF
câpres, tomates cerises confites, parmesan, pesto, roquette, citron
12,50 €
CARPACCIO DE BOEUF AVEC BURRATA
17,50 €
VERRINE STRACCIATELLA
Tomates, stracciatella ( Crème de burrata ), pesto
9,90 €
COUTEAUX ROTIS AU BEURRE D'AGRUMES
Beurre à l'orange, ail et persil, Chapelure fine au jus de citron
14,90 €
ASSIETTE DE LA MER
2 huîtres, 3 crevettes, 4 bulots
12,90 €
LÉGUMES DÉTÉ GRILLÉES AVEC BURRATA
(SERVI FROID)
courgettes, aubergines, burrata, sel, poivre, huile d'olive
13,90 €
RILLETTES DE POISSON
9,90 €
Plats
POISSON DU MOMENT
(poisson frais)
Purée de patate douce, sauce vierge
18,90 €
MI-CUIT DE THON
(poisson frais)
Sauce sucrée salée, tagliatelles de légumes
23,90 €
BROCHETTES D’ONGLET DE BOEUF
Frites et salade
Classique
18,90 €
Sauce gorgonzola ou sauce piquante
20,90 €
DUOS DE BROCHETTES D'ONGLET DE BOEUF
Frites et salade
Classique
23,90 €
Sauce gorgonzola ou sauce piquante
25,90 €
RISOTTO AUX GAMBAS
22,90 €
SARDINES GRILLÉES
pommes de terre grenailles, poivrons, aubergines
19,90 €
Moules
Moules élevées localement, moules de la Maison Vérine père et fils à Charon (17)
MOULES À LA MARINIÈRES
Frites
17,90 €
MOULES AU GORGONZOLA
Frites
19,90 €
MOULES À LA SPIANATA
Frites
Saucisse épicée italienne
19,90 €
Salades
SUPPLÉMENT BURRATA +5€
SUPPLÉMENT OEUF PARFAIT +3€
CÉSAR
laitue romaine, poulet pané, tomates cerises, copeaux parmesan, sauce césar maison
18,90 €
ITALIENNE
mélange de salade, jambon de Parme, melon Charentais, billes de mozzarella, pesto, citron, huile d’olive
17,90 €
Pasta
Servies avec du parmesan
PÂTES À LA CARBONARA
Lardons fumés, jaune d'oeuf et parmesan
16,90 €
PÂTES À LA BOLOGNAISE
Viande hachée, chair à saucisse confite, sauce tomate, carottes, céleris, oignons, parmesan
16,90 €
PÂTES À LA VONGOLE
palourdes, persillades, et vin blanc
22,90 €
Pizzas
Pâte à Pizza Maison !
MARGUARITA
Sauce tomate, mozzarella, pesto de basilic
13,00 €
REGINA
Sauce tomate, champignons de Paris, jambon blanc, mozzarella
14,00 €
BURRATA
Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, buratta, pesto
17,90 €
3 FROMAGES
Crème, gorgonzola, fromage de chèvre et mozzarella
15,90 €
PARMA
Sauce tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette
17,00 €
SPIANATA
sauce tomate, mozzarella, spianata (saucisse piquante italienne)
17,00 €
CHÈVRE-MIEL
Crème, fromage de chèvre, miel, roquette
14,90 €
NAPOLITAINE
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres
16,90 €
PARMIGIANA
Sauce tomate, mozzarella, aubergines grillées, courgettes grillées, poivrons grillées, parmesan
17,00 €
DAVID
sauce barbecue, poulet, spianata, viande hachée, mozzarella
18,90 €
GORGONZOLA
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, coppa, roquette
17,90 €
TARTUFATA
Crème tartufata, mozzarella, roquette, noisettes concassées
18,90 €
TRUFETTE
crème tartufata, mozzarella, jambon cuit à la truffe d'été, huile à la truffe d'été, roquette, noisettes concassées
19,90 €
Saumon
crème, mozzarella, saumon fumé et citron
17,90 €
Desserts
TIRAMISU
10,90 €
PANNACOTA AUX FRUITS DU MOMENT
8,90 €
MOELLEUX AU CHOCOLAT
8,90 €
MOUSSE AU CHOCOLAT
8,90 €
PIZZA NUTELLA
nutella, noisettes concassées
9,90 €
2 BOULES DE GLACE
Classique
6,90 €
Chantilly
7,90 €
